Турецкая кухня
Чай и кофе

Талеры “Мокка”

 

Основной рецепт 2, но приготовленный не с молоком, а с мокко,
глазурь мокко, примерно 15 штук шоколадных конфет в виде ко-
фейных зерен
 
Из теста сформировать валики примерно 4 см в диаметре. Острым ножом нарезать на одинаковые коржики и выпекать на смазанном жиром противне до золотистого цвета. Тотчас же покрыть глазурью и украсить конфетами.


Назад в раздел