Турецкая кухня
Чай и кофе

Пирог из содового теста

 

Тесто по основному рецепту 1, сахарная пудра или любая глазурь
 
Заполнить тестом смазанную жиром, посыпанную сухарями форму на три четверти в высоту. Выпекать при средней температуре по крайней мере 60 минут. Полностью охладить и только после этого вынуть пирог из формы, посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. - Этот пирог можно улучшить различными способами - добавить рубленый миндаль и изюм, вместо молока использовать сметану или сливки, нарезанный пластинками или натертый шоколад.


Назад в раздел