Турецкая кухня
Чай и кофе

Ярмарочный пирог

 

Половина количества теста по основному рецепту 2, творожная
масса из 750 г творога (см. раздел “Пирог, испеченный на противне”,
“Творожный пирог”), 100 г маргарина, 150 г муки, 50 г тертого
миндаля, 75 г сахара, соль
 
Выстлать тестом разъемную форму, сделать высокий бортик. Начинить творожной массой. Из остальных компонентов сделать крошки и посыпать ими творожную массу. Выпекать торт при средней температуре около 75 минут.


Назад в раздел