Турецкая кухня
Чай и кофе

Марийкины косички

 

Дрожжевое тесто по рецепту 2, 125 г изюма, яйцо, молоко,
растопленное сливочное масло, сахарная пудра
 
В хорошо подошедшее дрожжевое тесто добавить изюм и разделить тесто на валики одинакового размера. Из каждых трех валиков сплести по косичке, выложить их на промасленный противень и смазать молочно-яичной смесью. При средней температуре выпекать до золотистого цвета, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.


Назад в раздел