Турецкая кухня
Чай и кофе

Шоколадные карманчики

 

Тесто по основному рецепту 2, шоколадная жиросодержащая глазурь,
6 столовых ложек тертых сухарей, 2 яблока, яйцо, молоко
 
Подошедшее тесто раскатать и нарезать на квадратики размером примерно 6 х 6 см. Смешать шоколадную глазурь, тертые сухарики и мелко нарезанные яблоки. Эту масса разложить на квадратики из теста, края каждого квадратика смазать яично-молочной смесью и сформировать из них пирожки в виде карманчиков. Оставить изделия подходить на непродолжительное время, смазать их поверхность яично-молочной смесью и выпечь.


Назад в раздел