Турецкая кухня
Чай и кофе

Борсдорфский творожный торт

 

Половина количества теста по рецепту 1, 50 г маргарина, 175 г сахара,
2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 500 г творога, 500 г яблок,
2 столовые ложки манки, 3 столовые ложки рома или коньяка
 
Выложить готовое тесто в разъемную форму, сделать высокий бортик. Маргарин, сахар, яйца, и ванильный сахар взбить, добавить творог, натертые яблоки, манку и ром. Хорошо перемешанную массу распределить на основании торта и выпекать при средней температуре по меньшей мере 50 минут. Смазать маслом и посыпать сахаром.


Назад в раздел