Тесто с разрыхлителем

См. раздел “Тесто с разрыхлителем”. Для упрощения процедуры это тесто можно размять в корж, как и дрожжевое, руками прямо на противне. Выпечка с добавлением разрыхлителя не столь вкусна, как изделия из дрожжевого теста, но готовится горазда быстрее.