Турецкая кухня
Чай и кофе

Гамбургский маковый пирог

 

Тесто по основному рецепту 1, маковая масса, см. предыдущий
рецепт, 3 яйца, 75 г сахарной пудры, 4-5 столовых ложек сливок
или сгущенного молока, 100 г тертого миндаля, в том числе
5 шт. горького, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 пакетика порошка
ванильного пудинга, 1-2 столовые ложки рома или коньяка
 
Пирог с маковой начинкой выпекать примерно 20 минут. Между тем хорошо смешать друг с другом все остальные компоненты и вылить смесь на маковую начинку. Выпекать еще 15-20 минут.


Назад в раздел