Турецкая кухня
Чай и кофе

Творожно-фруктовый пирог

 

Тесто по основному рецепту, творожная масса из 500 г творога,
см. рецепт “Творожный пирог”, свежие или консервированные
фрукты, сахар, 20 г сливочного масла
 
Тесто выложить на смазанный жиром противень, сделать бортик. Распределить на основании пирога начинку из творога и фрукты. Посыпать совсем небольшим количеством сахара и выпекать при средней температуре примерно 40 минут. Еще теплым смазать пирог растопленным сливочным маслом. - Можно сначала выложить на основание пирога фрукты, а затем творожную массу. 


Назад в раздел