Турецкая кухня
Чай и кофе

Пирог с крыжовником

 

Тесто по основному рецепту, творожная масса из 500 г творога,
см. рецепт “Творожный пирог”, 1/2 банки ореховой пасты, 3 шт.
горького миндаля, слегка проваренный зеленый крыжовник,
сахарная пудра
 
Тесто выложить на смазанный жиром противень, сделать бортик. Смешать творожную массу, ореховую пасту и тертый горький миндаль, по желанию подсластить, и распределить начинку на основании пирога. Разложить крыжовник на поверхности пирога и выпекать при средней температуре около 40 минут. Посыпать сахарной пудрой.


Назад в раздел