Турецкая кухня
Чай и кофе

Черничный пирог

 

Тесто по основному рецепту, тертые сухари или манка,
1,5 г черники (или голубики), смесь корицы с сахаром
 
Тесто выложить на смазанный жиром противень, сделать бортик. Посыпать корж равномерным, тонким слоем сухарей или манки и распределить вымытые и обсохшие ягоды. Посыпать небольшим количеством сахара и выпекать при средней температуре примерно 35 минут. Еще в теплом виде посыпать корицей с сахаром.


Назад в раздел