Турецкая кухня
Чай и кофе

Творожное слоеное тесто

 

250 г маргарина, 250 г сухого творога, 250 г муки, соль
 
Из маргарина, творога, просеянной муки и щепотки соли быстро замесить тесто. Поставить в холодное место по крайне мере на 30 минут и, как настоящее слоеное тест, несколько раз раскатать и сложить. - Вместе с мукой можно просеять щепотку разрыхлителя для теста.
 


Назад в раздел