Турецкая кухня
Чай и кофе

Вафли из дрожжевого теста

 

100 г маргарина, 50 г сахара, соль, 1/2 пакетика ванильного сахара,
3 яйца, 1/4 л молока или йогурта, 20 г дрожжей, 350 г муки
 
К растертому добела маргарину добавить сахар, специи, яйца, растворенные в теплом молоке дрожжи и просеянную муку и вымесить тесто. Поставить его в теплое место на 60 минут. Еще раз хорошо вымесить и выпекать порциями.


Назад в раздел