Турецкая кухня
Чай и кофе

Черный Петер

 

125 г маргарина, 200 г мармелада (повидла), 75 г сахара, 1/2 пакетика
ванильного сахара, соль, 100 г овсяных хлопьев или кокосовой
стружки, 1-2 столовые ложки какао, 300 г муки, 3/4 пакетика
разрыхлителя для теста
 
Хорошо взбитый маргарин смешать с мармеладом, сахаром и специями. Постепенно добавить овсяные хлопья или какао и просеянную с разрыхлителем муку. Тесто выпекать в смазанной жиром форме примерно 50 минут. По желанию покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.


Назад в раздел