Турецкая кухня
Чай и кофе

Лакомые пирожные

 

125 г маргарина, 100 г сахара, соль, 1/2 чайной ложки тертой корочки
лимона, 1 яйцо, 150 г овсяной муки мелкого помола, 1 чайная ложка
разрыхлителя для теста, мармелад, сахарная пудра
 
Хорошо взбить маргарин с сахаром, специями и яйцами, добавить просеянную с разрыхлителем муку и раскатать тесто тонким слоем на смазанном жиром противне. Выпекать при средней температуре примерно 20 минут, нарезать узкими полосками и соединить их по две мармеладом. Посыпать сахарной пудрой и украсить горками из мармелада.


Назад в раздел