Турецкая кухня
Чай и кофе

Фруктовые безе

 

Воздушное тесто по основному рецепт, 2 столовые ложки красного
фруктового желе, половинки миндаля или орехов
 
Взбитую белковую массу окрасить жидким, охлажденным фруктовым желе. Бумагу с горками теста положить на горячий противень, каждое пирожное украсить половинкой миндаля и подсушить на медленном огне. - Эти изделия не такие белые, как остальные, но имеют более оригинальный вкус.


Назад в раздел