Турецкая кухня
Чай и кофе

Зимняя запеканка

 

Масса для хлебной запеканки, 150 г фиников или инжира,
1 большое кислое яблоко, примерно 10 шт. грецких орехов
 
Перед добавлением в массу взбитого белка смешать ее с мелко нарезанными финиками и яблоком и грубо нарезанными грецкими орехами. Выпекать, как хлебную запеканку. В качестве дополнения можно подать подливку из красного вина.


Назад в раздел