Турецкая кухня
Чай и кофе

Яблочно-рисовая запеканка

 

Рисовая масса для запеканки, 375-500 г не слишком сочных яблок,
50 г миндаля, в том числе несколько штук горького
 
Прежде, чем вмешать взбитые в пену белки, добавить в рисовую массу очищенные, нарезанные дольками яблоки и рубленый миндаль. Выпекать, как рисовую запеканку. - Поверхность запеканки можно перед выпечкой смазать сливочным маслом.
 


Назад в раздел