Турецкая кухня
Чай и кофе

Масла и ароматизаторы для выпечки

 

Масла и ароматизаторы для выпечки - это концентраты ароматических и вкусовых веществ естественного или искусственного происхождения, которые придают выпеченному изделию особый аромат. Большой популярностью пользуются горький миндаль, ванилин, ром и лимон, их используют в тех случаях, когда отсутствуют натуральные приправы и ароматические вещества. Масла для выпечки содержат исключительно жирные растительные масла.


Назад в раздел