Турецкая кухня
Чай и кофе

Фрукты

 

Фрукты - особенно популярная начинка для пирогов. Если фрукты содержат очень много жидкости, рекомендуется посыпать основание пирога или торта тертыми сухарями или манкой. Консервированным фруктам необходимо дать хорошо стечь прежде, чем выкладывать их на приготовляемое изделие. Фруктовые пироги или торты предназначены для немедленного употребления и хранятся не очень долго, особенно если фруктовая начинка не пропечена.


Назад в раздел