Турецкая кухня
Чай и кофе

Авокадо в натуральном виде

 

Плод авокадо разрезать вдоль на две половинки, вынуть косточку, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком или уксусом (иначе он потемнеет как яблоко).  

Можно также мелко нарезать репчатый лук, растереть зубочек чеснока и “нафаршировать” лунку, оставшуюся от вынутой косточки. Едят авокадо ложкой.  

Это прекрасная закуска, которую можно подать вместо салата.  



Назад в раздел