Турецкая кухня
Чай и кофе

Бутерброды с авокадо

 

Рецепт №1 Мякоть авокадо нарезать кружочками. Поджарить нарезанные полосками кусочки бекона, взять вареное мясо курицы, тунец или мягкий сыр. Из черного хлеба и вышеуказанных компонентов сделать бутерброд. Авокадо посолить и поперчить и выложить сверху.   Рецепт №2 Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку. Ложкой вынуть мякоть и с помощью вилки превратить ее в пюре. Мелко нарезать репчатый лук, чеснок растереть. Все смешать, посолить, поперчить. Этой смесью намазать ломтики белого или черного хлеба.   Рецепт №3 Мякоть авокадо размять вилкой и смешать с 3 столовыми ложками майонеза, 2 столовыми ложками томатного кетчупа, 1 столовой ложкой лимонного сока. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Намазать этой массой ломтики белого хлеба. Можно также подавать как гарнир к мясу или рыбе.  



Назад в раздел