Турецкая кухня
Чай и кофе

Крем из авокадо с медом “Блиц”

 

Два плода авокадо разрезать острым ножом в продольном направлении. Половинки плода отделить друг от друга, извлечь косточку. Выжать сок лимона, полить этим соком поверхность среза.  

Мякоть авокадо аккуратно выскрести ложкой, оставив слой толщиной около 2 мм. Смешать мякоть авокадо с 200 г молодого сыра или обезжиренного творога и 1 столовой ложкой меда.  

Начинить половинки авокадо полученной смесью. Украсить изделия ломтиками бананов, ананасов, листочками мелиссы. Блюдо можно есть на десерт и намазывать вместо масла на черный хлеб.  



Назад в раздел