Турецкая кухня
Чай и кофе

Морковная бутербродная масса

 

50 г маргарина и.и/ масла, соль, 1 чайная ложка красного молотого перца, 250 г моркови, 2 столовые ложки майонеза,1столовая ложка рубленой петрушки
 
Взбить маргарин с солью и перцем, смешать с натертой морковью, под конец добавить майонез и петрушку.
 
По желанию можно добавить небольшую натертую луковицу. Вместо маргарина можно использовать двойное количество творога, смешанного с небольшим количеством молока и зеленым луком.
 

 



Назад в раздел