Турецкая кухня
Чай и кофе

Глазированная морковь

 

750 г моркови, 2 столовые ложки сахара, соль, 30 г маргарина, по Iс/половой ложке петрушки и укропа
 
Подготовленную морковь выложить в слегка зарумяненный сахар и, осторожно встряхивая кастрюлю, тушить в этой карамели. Влить немного кипящей воды. Добавить соль и маргарин. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до готовности.
 
Перед подачей посыпать укропом и петрушкой.

 



Назад в раздел