Турецкая кухня
Чай и кофе

Морковные колбаски

 

3 сардельки, 250 г моркови, 2 столовые ложки тертого хрена, 1 большая луковица, соль, по шепотке красного и черного перца, 50 г тертых сухаре/), 1-2 яйца, мука, жир для жарки
 
Сардельки очистить и нарезать очень мелко либо пропустить вместе с подготовленной морковью и луком через мясорубку. Все смешать, сформировать колбаски, обвалять их в муке и обжарить в горячем жире.

 



Назад в раздел