Фаршированные огурцы
1-2 продолговатых салатных огурца, 200 г мясного или другого, заправленного майонезом салата
Очищенный огурец нарезать на кусочки длиной примерно 5 см и в каждом вынуть сердцевину, стараясь не прорезать огурец. Заполнить выемки салатом.
Сверху огурцы можно посыпать рубленой петрушкой. Маленькиеогурчики можно разрезать пополам, вынуть сердцевину и нафаршировать.
Назад в раздел |