Турецкая кухня
Чай и кофе

Салат из помидоров

 500 г крепких помидоров, 2 луковицы, соль, щепотка сахара, 3-4 столовых ложки растительного масла, рубленая петрушка

 

Помидоры нарезать кружочками или брусочками и соединить с мелко нарезанным луком и остальными компонентами.  

 

По желанию можно добавить немного уксуса. Репчатый лук можно заменить зеленым. Смешанные салаты с помидорами готовят путем добавления мелко нарезанного перца, огурцов, жерухи, а также яиц, колбасы или вареного мяса.



Назад в раздел