Турецкая кухня
Чай и кофе

Помидоры в соусе

 500 - 700 г помидоров, 4 столовых ложки различной, мелко нарезанной зелени (петрушка, укроп, шпинат, тысячелистник и т.д.), 2 столовых ложки тертого хрена, 1/8л молока или сметаны, соль, 1 чайная ложка сахара, 2 столовых ложки майонеза

 

Нарезанные на четвертушки или осьмушки помидоры смешать с соусом, который готовят из смеси всех остальных компонентов. По желанию можно украсить сваренными вкрутую яйцами.



Назад в раздел