Турецкая кухня
Чай и кофе

Перец в сыром виде

 4-6 шт. перца, 4 столовых ложки йогурта или кислого молока, 4 столовых ложки томатного торс или кетчупа, 1-2 столовых ложки растительного масла, укроп, соль, не жгучий красный молотый перец

 

Перец очистить и нарезать тонкими полосками. Из всех остальных компонентов приготовить пикантный маринад и залить им перец.   - Салат можно изменить путем добавления помидоров, зеленых огурцов, белокочанной капусты и майонеза.



Назад в раздел