Турецкая кухня
Чай и кофе

Капуста с колбасой

 

200 г сервелата, примерно 250 г капусты, соль, 3 столовых ложки растительного масла, 4 столовых ложки йогурта, лимонный сок или уксус, Iстоловая ложка нарезанного зеленого лука, 2 столовых ложки рубленой петрушки
 
Сервелат нарезать маленькими кубиками, капусту - узкими полосками, все смешать с остальными компонентами.
 
Вместо маринада можно использовать майонез, ремулад или творожный майонез.

 



Назад в раздел