Турецкая кухня
Чай и кофе

Фасоль с маслом

 

750 г молодой фасоли, 1/4 л воды, соль, чабер, 50 г сливочного масла или маргарина, петрушка
 
Подготовленную фасоль варить в слегка подсоленной воде, добавив веточку чабер. Масло разогреть и потушить в нем сваренную фасоль. Нарезать свежую зелень чабер и петрушки и посыпать фасоль.

 



Назад в раздел