Турецкая кухня
Чай и кофе

Квашеная фасоль

 

Фасоль поместить слоями в глиняную посуду не очень большого размера, перемежая слои солью. Верхний слой - соль. Закрыть посуду фольгой. Перед употребление фасоль хорошо промыть и готовить кушанья без соли.

 



Назад в раздел