Тушеный лук со шпиком750 г лука, 100 г шпика, соль, 1 чайная ложка тмина, молотый красный перец на кончике ножа, немного бульона или воды Нарезанный кольцами лук обжарить в распущенном шпике, приправить специями, добавить немного кипящего бульона (или без добавления жидкости) тушить до готовности.
Замечательный гарнир к молодой картошке!
Назад в раздел |