Турецкая кухня
Чай и кофе

Китайская капуста

Благодаря достаточно высокому содержанию в китайской капусте витамина С, она является ценной овощной культурой, пригодной для употребления как в сыром, так и обработанном виде.

Мясистые листья китайской капусты обладают приятным вкусом, который сочетается со многими другими овощами.
Примечание: Как и у любой другой капусту, следует удалить только наружные, подпорченные листы, после этого капусту помыть и затем использовать в соответствии с рецептом.

 



Назад в раздел