Турецкая кухня
Чай и кофе

Жаркое с сельдереем

Готовить так же, как суп из сельдерея, но увеличить количество сельдерея и картофеля примерно вдвое. Вместо колбасы взять вареное мясо и бульон. Перед подачей посыпать рубленой, свежей зеленью сельдерея или петрушкой.

По желанию можно потушить вместе с сельдереем 1 луковицу или немного порея.

 



Назад в раздел