Турецкая кухня
Чай и кофе

Шпинат в сыром виде

500 г нарезанного тонкими полосками шпината, сок 1 лимона, 3 столовые ложки растительного масла, I столовая ложка хрена, 1 маленькая натертая луковица, рубленая петрушка или укроп

 
Все компоненты смешать. В качестве дополнения можно использовать сырую редиску, тертую морковь или фаршированные помидоры, а также половинки яиц.

 



Назад в раздел