Турецкая кухня
Чай и кофе

Сладкое без выпечки: полезные советы

 

Сладкое к чаю или кофе можно приготовить и без духового шкафа или формы для выпечки. Этот способ особенно нравится молодым людям, которые любят пообщаться с друзьями, но при этом неохотно занимаются хозяйством. Рецепты из раздела “Песочное тесто” могут помочь в этом деле, если исходить из того, что будут использованы покупные коржи для торта, тарталетки, печенье или бисквиты и т.д. Все виды кремов, начинок и глазурей из соответствующих разделов также помогут быстро приготовить аппетитную “выпечку”. К алкогольным напиткам лучше подать пикантную выпечку, так как она лучше, чем сладкое, содействует переносимости алкоголя. Хотя выбор готовых пикантных изделий удовлетворяет самым большим запросам, все же здесь следует упомянуть, что, например, с вафельными листами и пикантной начинкой можно приготовить нечто особенно аппетитное. Если, однако, используются кремы, содержащие яйца и молоко, или свежие фрукты, необходимо помнить, что срок годности такого изделия в отсутствии процесса выпекания очень ограничен. Изделия, приготовляемые без выпечки, выглядят особенно привлекательно, если перед подачей поставить их на короткое время в холодное место.


Назад в раздел