???????? ?????
??? ? ????

Деревенский салат

 

3 помидора, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 головка репчатого лука, ½ ч.ч. не горчащих маслин без косточки, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.ч. сыра типа фета кусочками, 2 ст.л. уксуса (по желанию), соль
 
Нарезать ломтиками томаты, огурцы кружками, лук и перец – ломтиками или кольцами. Положить нарезанные овощи в салатник, перемешать с маслинами. Добавить нарезанный кусочками сыр, оливковое масло и уксус и сразу подавать.
 
В деревенский салат можно также добавлять мелко нарезанную петрушку, корн-салат, очень тонко нарезанную белокачанную капусту и пр.


Назад в раздел